黏米是哪种米？
粳稻，是粳稻的花楸树种子，称之为小麦，呈半半透明圆锥体形或圆锥体形，小麦生产量高，稻米扩张性小，但磁性大。黏米一半呈椭方形形粒状，较圆而肥，半透明度，界面发亮，腰腹部白度小。梗米，又被叫做粳粟米等，与籼米相对比较应。梗米在国做为粮食最起码有三千几年的过往，药用价值首载于《名中医别录》，其功郊为“主益气，止烦，止泄。” 主耍出产地国东北黑龙江、日本地区、朝鲜半岛，国上海、吉林、扬州、山西等地也会有比较大总量总面积。黏米的米粒形短而宽比，呈正方形形，按成果节气的各种，划分成早黏米和晚黏米两种类型。早黏米腹白较多，聚氯乙烯塑料粒较少，含直链小麦面粉18%前后；晚黏米腹白较少，聚氯乙烯塑料粒较多，含直链小麦面粉15%前后。 黏米的米粒通常情况下呈正方形形或弧形。米粒饱满肥厚，横有点复杂近于弧形。茶汤颜色蜡白，呈通透或半通透。材质硬而有柔韧性。煮后黏性干性均大，柔弱好吃，但微波加热米出饭率比低。 [3] 黏米跟据成果节气，划分成早黏米和晚黏米。早黏米呈半通透状，腹白很高，聚氯乙烯塑料粒少。米质欠佳。晚黏米呈粉色或蜡粉色，腹白小，聚氯乙烯塑料粒多。黏米内含丰富碳水单质，约占79%，是含糖量的主要是源。香米含有淀粉酶质、脂肪含量、钙、磷、铁和B族V等许多各种营养成分摄入素，存在养阴、除烦止渴、补脾健胃、补肺气的效用。
